Штрудель ФиладельфияСостав
- Рисовое тесто (Фило тесто) 20 гр
- Сыр «Филадельфия» 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Ром 1 ч.л.
- Вишня коктейльная 10 шт
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Мята на украшение
| |
 Смешайте сыр, ром, вишню и сахар. Тесто нарежьте на квадраты со стороной 15-20 см. Растопите сливочное масло и смажьте тесто. На квадрат положите начинку и аккуратно сверните в мешочек. Запекайте в духовке при t 1800 C 3-4 минуты. Украсьте десерт ягодами и листьями мяты. Cовет шеф-повара: Не переложите сахар, иначе начинка станет жидкой и тесто расползется. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой. | 
